Fresh Express publicó una retirada voluntaria de su kit de ensalada César debido a preocupaciones de la contaminación por E. coli.
Según un formulario de aviso de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés), la retirada se publicó después de un “incidente aislado” en que una sola envoltura de 10,5 onzas de Fresh Express Kit Caesar Supreme dio positiva de la bacteria.
Hasta ahora, no hay enfermedades reportadas en relación con la retirada de ensalada, y el Centro de Respuesta al Consumidor de Fresh Express no ha recibido quejas de consumidores, dijo la FDA.
La retirada sólo afecta a kits Caesar Supreme caducados que tienen una fecha de caducidad del 8 de noviembre de 2020, y un código de producto de S296, reportó FOX13.
La FDA dijo que la retirada es una medida de precaución por si cualquiera de las envolturas todavía está en estantes de tiendas o en refrigeradores de consumidores.
La mayoría del producto afectado por la retirada estuvo principalmente en el oeste y suroeste de los Estados Unidos, según la FDA; es posible que el kit de ensalada se distribuya en Alaska, Arizona, California, Colorado, Dakota del Norte, Hawái, Idaho, Montana, Nevada, Nuevo México, Oregón, Texas, Utah, Washington y Wyoming.
Los consumidores que descubren que todavía tienen el kit de ensalada retirado en su casa deben tirarlo y no deben consumirlo, recomienda Produce Blue Book.
La FDA dice que los consumidores que tienen preguntas o que quieren recibir un reembolso deben llamar al Centro de Respuesta al Consumidor de Fresh Express a (800) 242-5472 entre las 8 de la mañana y las 7 de la tarde, la hora del este.
Consumidores pueden recibir un reembolso al ir a la tienda en la cual ellos compraron el kit de ensalada retirado.
La bacteria en cuestión en la retirada de ensalada, E. coli STEC 026, puede causar diarrea, calambres de estómago y el vómito, advierte la FDA. Aunque la mayoría de la gente que se enferma con E. coli recupera en más o menos una semana, unas personas pueden experimentar enfermedades que duran más o que son más graves.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), la mayoría de la gente empieza sentirse mal tres a cuatro días después de consumir algo con la bacteria E. coli; sin embargo, la enfermedad puede empezar entre uno a 10 días después.
Los CDC recomiendan que los consumidores que sospechan que tienen una infección por E. coli contacten con su médico si su diarrea dura más de tres días o está acompañada por una fiebre de más de 102 grados; la sangre en sus heces; o si vomitan tanto que no pueden retener líquidos o si no orinan mucho.
La retirada de ensalada Fresh Express no es la única retirada anunciada recientemente debido a preocupaciones de la contaminación por E. coli.
Tanimura & Antle Inc. retiró cabezas de su lechuga romana a escala nacional debido a la posibilidad de contaminación.
Esa retirada del 6 de noviembre tiene que ver con las envolturas de una cabeza de la lechuga de la marca Tanimura & Antle.
Las envolturas afectadas tienen una fecha “packed on” del 15 o 16 de octubre. También, las envolturas tienen un número UPC de 0-27918-20314-9.
La FDA dijo que no hay enfermedades reportadas en relación con la lechuga romana retirada.
Una muestra al azar probada durante una revisión rutinaria del Departamento de Agricultura de Míchigan mostró la contaminación potencial de E. coli.
Pero, el alcance de esa retirada fue un poco más grande que el de esta retirada de Fresh Express.
La retirada de lechuga romana afectó a 3.396 cartones de la lechuga, determinó la empresa, que se distribuyeron en Alaska, Arkansas, California, la Carolina del Norte, la Carolina del Sur, Illinois, Indiana, Maryland, Misuri, Nebraska, Nuevo México, Ohio, Oklahoma, Oregón, Tennessee, Texas, Virginia, Washington, Wisconsin y Puerto Rico.
¿Usted compró una de las envolturas de Fresh Express Kit Caesar Supreme? Avísenos en la sección de comentarios.
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November 4, 2026 | Legal News
