The Fresh Market se enfrenta con una demanda colectiva que afirma que la empresa no incluye información de etiquetas nutricionales en sus productos de panadería.
El demandante Joe Myhand afirma que él y otros consumidores no pudieron tomar decisiones informadas debido a una falta de etiquetas nutricionales en los productos de panadería Fresh Market. También, el hombre de Alabama afirma que la falta de una etiqueta nacional viola requisitos de la industria establecidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).
“El demandante esperaba que los productos de panadería del demandado serían horneados, empaquetados y vendidos conformes a requisitos legales,” sostuvo la demanda colectiva.
Despues de la compra, el demandante aprendió que tal fue en violación de los requisitos evidentes de la FDA para poner etiquetas nutricionales en sus productos de comida.”
Según la FDA, las etiquetas “Nutrition Facts” ayudan a consumidores a tomar decisiones “rápidas e informadas” para ayudarles a elegir opciones de comida saludable. Una etiqueta nutricional tiene una variedad de información incluso a tamaños de la porción, calorías, datos nutritivos y el porcentaje de los valores nutritivos diarios recomendados. Esta informacion tiene la intención de informar a consumidores sobre los contenidos de los alimentos que comen y si los alimentos se ajustan a su estilo de vida.
Los datos de etiquetas nutricionales son útiles – y también son obligatorios legalmente bajo la ley Nutrition Labeling and Education Act (NLEA) que enmendó la ley Food Drug and Cosmetics Act. Bajo la NLEA, alimentos necesitan tener una etiqueta nutricional y otras etiquetas que cumplen con el contenido nutritivo de los productos. También, la ley requiere que ciertos mensajes de salud cumplan con detalles en las etiquetas nutricionales.
A pesar del hecho de que las normas de etiquetas nutricionales “se requieren rigurosamente y se declaran meticulosamente,” Myhand afirma que Fresh Market no incluye tal informacion en sus productos de panadería.
El demandante sostiene que Fresh Market recibe la masa por sus productos de panadería o de un vendedor de tercera parte o de un local central de Fresh Market. Esta masa supuestamente viene de envíos y se hornea en la tienda. Después, los productos de panadería supuestamente se colocan en envases plásticos y transparentes con etiquetas que detallan la lista de ingredientes y el nombre del producto.
Aunque Fresh Market incluye una lista de ingredientes y un nombre de producto de acuerdo con los requisitos de la FDA, la empresa supuestamente no fija una etiqueta nutricional a los productos de panadería – violando así la ley federal, según Myhand.
“A pesar de ser notificada de los requisitos de etiquetas nutricionales, Fresh Market ha continuado ‘eludiendo’ su obligación legal a la ley y al público estadounidense,” sostiene Myhand. “La manera en la cual Fresh Market se coloca sus productos de panadería para vender es importante en definir su responsabilidad.”
Myhand nota que hay unas excepciones a los requisitos de etiquetas nutricionales. Por ejemplo, panaderías puras están exentas de la necesidad de incluir etiquetas nutricionales en sus productos de panadería como se hacen estos alimentos in situ de cero.
En un informe de 2009 Guidance for Industry: A Food Labeling Guide, la FDA notó que “los alimentos servidos o vendidos para uso solamente en restaurantes y otros establecimientos en los cuales se sirven alimentos para el consumo inmediato están exentos de etiquetas nutricionales.”
“Sin embargo,” escribió la agencia, “si hay una posibilidad razonable de que el producto será comprado directamente por consumidores (p.ej. tiendas de club), se requiere la información nutricional.” Esta información fue reafirmada en una guía por la FDA en 2013.
El demandante afirma que Fresh Market no está cubierta bajo esta exención dado que sus productos de panadería simplemente se hornean con masa pre-hecha y se empaquetan para ser vendidos.
Según la demanda colectiva contra Fresh Market, consumidores no pueden tomar una decisión informada sin la información proveída por una etiqueta nutricional. Debido a la falta de etiquetas adecuadas, consumidores como Myhand supuestamente recibieron productos de menor valor que lo que pagaron.
“La ley federal deja poco espacio para argumentar contra la importancia que la FDA pone en las etiquetas adecuadas de comida. De hecho y según la ley, al no poner etiquetas nutricionales en sus productos de panadería, la FDA declara que Fresh Market engaña a sus consumidores por promocionar comida mal etiquetada,” sostiene Myland en su demanda colectiva.
La demanda colectiva incluye acusaciones de la violación de contrato, la violación de garantía y la violación de la ley Declatory Judgement Act de Alabama.
Myhand quiere representar una clase de consumidores que compraron productos de panadería Fresh Market. También, él quiere representar una subclase de consumidores que viven en Alabama y que compraron productos de panadería Fresh Market.
En nombre propio y de los miembros de clase propuesta, Myhand pide daños estatutarios, daños punitivos, daños económicos, daños compensatorios, el interés, la ayuda cautelar, el alivio declatorio, costos del tribunal y los honorarios de los abogados.
¿Usted compró productos de panadería Fresh Market sin una etiqueta nutricional? Avísenos en la sección de comentarios.
Myhand y la clase propuesta son representados por Charles M. Thompson.
La Demanda Colectiva sobre Etiquetas Nutricionales de Fresh Market es Joe Myhand v. The Fresh Market Inc., Case No. 2:20-cv-01358-AKK, en el Tribunal de Distrito de los EE. UU. para el Distrito del Norte de Alabama.
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