Tanimura & Antle Inc. está retirando su lechuga romana vendida por todo el país debido a la contaminación potencial por la bacteria E. coli, dice la empresa.
La retirada de lechuga romana tiene que ver con envolturas de solo una cabeza de lechuga romana vendidas bajo la marca Tenimura & Antle con una etiqueta de la fecha “packed on” del 15 o 16 de octubre, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. (FDA, por sus siglas en inglés).
La retirada fue anunciada el 6 de noviembre porque una muestra al azar probada durante las prácticas rutinarias de pruebas por el Departamento de Agricultura y el Desarrollo Rural de Míchigan descubrió la contaminación potencial por E. coli.
La empresa determinó que es posible que hasta 3.396 cartones de lechuga estén afectados. La lechuga retirada se distribuyeron a tiendas minoristas en Alaska, Oregón, Washington, California, Texas, Arkansas, Oklahoma, Indiana, Nebraska, Misuri, Tennessee, Wisconsin, Nuevo México, la Carolina del Sur, la Carolina del Norte, Ohio, Virginia, Maryland, Illinois y Puerto Rico.
Todas las envolturas llevan un marcado con el número de UPC 0-27918-20314-9, según la FDA.
“No hay retiradas de otros productos o fechas del embalaje,” dijo la FDA. “No hay reportes de enfermedades asociadas con el producto retirado.”
Las tiendas minoristas y distribuidoras pueden identificar la lechuga retirada vía la etiqueta de “Produce Traceability Initiative” en el exterior de las cajas enviadas, pero la empresa dijo que es “poco probable que este producto permanezca en tiendas minoristas debido a la vida útil de lechuga y el número de días que han pasado,” reportó USA Today.
La FDA tuiteó sobre la retirada de la lechuga romana y dijo que “está investigando activamente.” Se venden las lechugas en tiendas en una bolsa plástica y transparente con una tapa de cierre y un logo y letras azules y blancos.
Míchigan anunció una alerta sobre la lechuga y la cepa detectada durante las pruebas rutinarias es “muy relacionada a E. coli que causó dos enfermedades recientes en Míchigan.”
Las personas afectadas por E. coli típicamente empezaron mostrando síntomas tres o cuatro días después de la exposición. Estos síntomas típicamente incluyen calambres abdominales, la náusea, la fatiga y la diarrea, aunque algunas personas empiezan a presentar afecciones graves, incluso al fallo renal. En la mayoría de los casos, los síntomas bajan dentro de una semana, dicen los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Tanimura & Antle recomienda que alguien con la lechuga retirada tire el producto.
A principios de este año, Country Fresh retiró su fruta cortada debido a la contaminación potencial por la Listeria. Country Fresh, que suministra a tiendas de Walmart por todo el país, anunció la retirada el 1 de octubre, y la expandió poco después para incluir “manzanas, uvas, mangos, piñas y cantalupos cortados o en rodajas.” La retirada vino después de que inspectores de la FDA descubrieron la Listeria monocytogenes en el equipo en un área cerca del lugar donde se empaquetan los productos de fruta.
Se envió la fruta a tiendas de Walmart en Arkansas, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Luisiana, Misuri, Oklahoma y Texas, reportó la FDA.
Y en octubre, dos empresas – The Spice Hunter y Red Monkey Foods – que hacen especias secas anunciaron retiradas voluntarias de varios productos debido al temor de la contaminación por salmonella. En ambos casos, el riesgo vino del perejil fresco orgánico, algunos de los cuales dieron positivo por la salmonella después de que fueron enviados a las empresas para procesarlos.
Las retiradas de alimentos frecuentemente resultan en el litigio más tarde por consumidores dañados por los alimentos contaminados. En agosto, por ejemplo, un hombre de California presentó una demanda contra Thomson International, que voluntariamente retiró sus cebollas rojas, blancas, amarillas y amarillas dulces vendidas bajo los nombres de Thomson Premium, TLC Thomson International, Tender Loving Care, El Competitor, Hartley’s Best, Onions 52, Majestic, Imperial Fresh, Kroger, Utah Onions y Food Lion.
El demandante sostiene en el tribunal estatal que Thomson debe ser responsable legalmente de distribuir cebollas conectadas a un brote de salmonella que enfermó a casi 650 personas en los EE. UU.
¿Usted compró la lechuga romana de Tanimura & Antle Inc. recientemente? ¿Indica el UPC u otra etiqueta que está sujeta a la retirada de lechuga romana? Avísenos en la sección de comentarios.
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April 2, 2026 | Legal News
